Фудмаркет АРТЕЛЬ
3 факта про главное гастрономическое открытие этой осени
На Красной Армии выходит на финиш стройка «Артели». Это грандиозный проект, в котором Bellini объединит самое крутое из гастрономии Красноярска + приглашённые ресторанные концепции не только из РФ, но и мира. Фудмаркет большого города станет новой красноярской достопримечательностью с событиями, ресторанами и магазинами.
Эксклюзивно для подписчиков «В эти 15 минут модно» команда «Артели» делится инсайдами.
Не воспринимайте «Артель» только как здание на Красной Армии, 10а. Это целый квартал с событиями вокруг. Например, планируется перекрытие по выходным участка улицы Обороны. Праздник каждый день.
Полный состав участников «Артели» держится в секрете. По нашим источникам, проект поделен на 2 направления:
Фудмаркет: гастрономический рынок, где будут представлены 20 резидентов со свежими овощами-фруктами, сырами, мясом и деликатесами, морепродуктами и полуфабрикатами ресторанного качества. Цены же на фудмаркете будут нересторанными, а вполне приземленными.
Стритфуд: сразу 20 корнеров с неповторяющимися фуд-концепциями от именитых ресторанных групп и шеф-поваров:
Berrywood Family встанет на фудкорте двумя локациями: первая - поп~ап проект в коллаборации с АЯНом, вторая - хинкальная ДЗМА.
Корнер от Jimmy’s Indian - серийного гастропроекта современной прогрессивной индийской кухни. Наконец-то, настоящие карри и чапати в Красноярске, а не только на Гоа.
В Артель заходят «Тайцы» - пожалуй, самая популярная сеть аутентичной тайской кухни по России. Вангую, что с их приходом я буду реже летать в Бангкок.
Когда? Проект такой сложности, что точную дату старта мы узнаем ближе к делу. Ясно одно: команда намерена амбициозно запуститься до конца 2025 года.
Мы в предвкушении.
3 факта про главное гастрономическое открытие этой осени
На Красной Армии выходит на финиш стройка «Артели». Это грандиозный проект, в котором Bellini объединит самое крутое из гастрономии Красноярска + приглашённые ресторанные концепции не только из РФ, но и мира. Фудмаркет большого города станет новой красноярской достопримечательностью с событиями, ресторанами и магазинами.
Эксклюзивно для подписчиков «В эти 15 минут модно» команда «Артели» делится инсайдами.
Не воспринимайте «Артель» только как здание на Красной Армии, 10а. Это целый квартал с событиями вокруг. Например, планируется перекрытие по выходным участка улицы Обороны. Праздник каждый день.
Полный состав участников «Артели» держится в секрете. По нашим источникам, проект поделен на 2 направления:
Фудмаркет: гастрономический рынок, где будут представлены 20 резидентов со свежими овощами-фруктами, сырами, мясом и деликатесами, морепродуктами и полуфабрикатами ресторанного качества. Цены же на фудмаркете будут нересторанными, а вполне приземленными.
Стритфуд: сразу 20 корнеров с неповторяющимися фуд-концепциями от именитых ресторанных групп и шеф-поваров:
Berrywood Family встанет на фудкорте двумя локациями: первая - поп~ап проект в коллаборации с АЯНом, вторая - хинкальная ДЗМА.
Корнер от Jimmy’s Indian - серийного гастропроекта современной прогрессивной индийской кухни. Наконец-то, настоящие карри и чапати в Красноярске, а не только на Гоа.
В Артель заходят «Тайцы» - пожалуй, самая популярная сеть аутентичной тайской кухни по России. Вангую, что с их приходом я буду реже летать в Бангкок.
Когда? Проект такой сложности, что точную дату старта мы узнаем ближе к делу. Ясно одно: команда намерена амбициозно запуститься до конца 2025 года.
Мы в предвкушении.
Источник: @modno15minut
